健康功效
鳕鱼：润肠通便、活血止痛、护肝
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 鳕鱼200g相克食物 | 西兰花半个相克食物 |
| 胡萝卜一只相克食物 | 米纸6-8片 |
| 料酒适量 | 盐适量 |
| 黑胡椒少许 | 油适量 |
| 面包糠适量 | 面粉适量 |
| 鸡蛋二个相克食物 | |
蔬菜鳕鱼条的做法
1.将全部材料准备好，鳕鱼化开待用
2.鳕鱼加盐和黑胡椒，料酒腌制10-20分钟，可加入少许柠檬汁
3.西兰花及胡萝卜切好，开水煮熟
4.将米纸开水烫一下（3-6秒），展开待用
5.腌好的鳕鱼用保鲜膜包好，捶打按压至扁平，将肉摊开
6.包上煮好的蔬菜
7.用米纸包裹住鳕鱼，此步骤可按个人口味添加调料，如黑胡椒，小茴香，罗勒碎，五香粉，辣椒粉，咖喱粉等均可
8.过三关：包好的鳕鱼条放在打好的蛋液里，裹一层面粉，再放入蛋液里，再裹一层面包糠
9.锅中适量油（能没过鳕鱼条一半即可），烧热后油炸至金黄，大火3-6分钟或小火5-8分钟，程度依个人口味调整
10.剩余蔬菜连同鳕鱼一起装盘，配沙拉酱
